Menù

La Nostra è una cucina espressa dove tutto è preparato al momento.
Alcuni Piatti sono più elaborati e richiedono più tempo;
Quindi la buona riuscita degli stessi non si concilia con la fretta!

Antipasti

Bruschette miste€ 8.50
Sformatino di Patate e Ricotta su Crema al Parmigiano e Tartufo Nero€ 11.50
Sformatino di Zucca e Ricotta su Crema al Pecorino con cialda di Speck€ 10.00
Coccoli con Prosciutto Crudo Casa Graziano e Formaggio Fresco€ 9.50
Formaggi Misti€ 12.00
Prosciutto Crudo Casa Graziano€ 10.00
Salumi Misti (Prosciutto Crudo Casa Graziano, Pancetta , Salame e Coppa)€ 12.00
Salame€ 8.00
Pancetta€ 8.50
Coppa€ 8.00
Coccoli€ 4.00
Burrata€ 5.00

Primi

Spaghetti trafilati al bronzo al Pesto di Pistacchi con Vela di Prosciutto Crudo Croccante€ 10.00
Gigli con Ragù di Maiale e Zucca in Bianco€ 10.00
Risotto con Pancetta e Tartufo Nero (minimo 20 minuti)€ 12.00
Spaghetti trafilati al bronzo con Prosciutto Crudo e Parmigiano su Crema di Ricotta€ 10.00
Tagliolini al Tartufo Nero€ 13.00

Secondi

Suprema di Pollo Nostrano Miele e Noci su Carpaccio di Finocchi€ 13.50
Coppa di Maiale Alla Griglia con Pomodori Secchi e Nocciole€ 14.50
Uova Bio Pochè con Crema di Patate e Tartufo Nero€ 11.50
Uova Bio in Coccio, Pancetta e Tosone€ 9.50
Tagliata di Bovino Nostrano con giardiniera di nostra produzione€ 18.50
Tagliata di Bovino Nostrano con Tartufo Nero€ 20.00
Grigliata Mista (Tagliata di Pollo, Salsiccia, Tagliata di Maiale Nero e Tagliata di Bovino)€ 20.00

Piatti Unici

Fantasia di Verdure€ 9.50
Ribollita alla Fiorentina€ 10.00

Pizze Gourmet

Mozzarella, Mortadella, Burrata e Pesto di Pistacchi€ 12.00
Pomodoro, Mozzarella, Pomodori Secchi, Capperi, Acciughe e Origano€ 11.00
Mozzarella, Pancetta, Gorgonzola, Noci, Miele Bio€ 12.00
Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Nduja e Salsiccia€ 12.00
Mozzarella, Rosa di Prosciutto Crudo di Parma Casa Graziano e scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi€ 13.00
Crema di Zucca , Mozzarella, Speck e gocce di Aceto balsamico€ 12.00

Contorni

Verdure Al Forno€ 5.00
La Nostra Giardiniera€ 5.00
Zucca al Rosmarino
€ 5.00
Fagioli all'olio€ 5.00

Dolci

Tiramisù scomposto€ 5.00
Tiramisù al Limoncino con Sbriciolona€ 5.00
Mousse al Cioccolato Bianco, Meringhe al Caffè e Sablè di Nocciole€ 5.00
Panna cotta con Marmellata di Fragole oppure Marmellata di Mele Cotogne€ 5.00
Tortino di Cioccolato con Cuore Morbido al Cocco ( min. 10 minuti )€ 5.00
Tartufomisù€ 7.00

Coperto €2.50