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Sformatino di Patate e Ricotta su Crema di Parmigiano e Tartufo Nero Uovo e1663608755791Sedano e1663608661390Latte e1663608718908Glutine e1663608727105€13.50
Tortelli di Ricotta e Patate con Tartufo Nero Uovo e1663608755791Sedano e1663608661390Latte e1663608718908Glutine e1663608727105€ 13.50
Tagliolini al Tartufo Nero € 14.00
Uova Pochè su Crema di Patate con Scaglie di Tartufo Nero € 13.00
Tagliata di Bovino al Tartufo Nero€ 25.00
Stufato di Pecora di Corniglio con Patate€ 17,50
Tagliata di Pecora di Corniglio con Radicchio Rosso€ 23,00

Antipasti

Bruschette miste Noci e1663607204746 Sedano e1663607179808 Latte e1663607236307 Glutine e1663607243595 Uovo e1663607261857 Soia e1663607280602€ 9.00
"In Quel di Parma" Sedano e1663607179808 Uovo e1663607261857 Glutine e1663607243595 Latte e1663607236307
Sformatino di Patate e Ricotta su Crema di Parmigiano e Rosa di Prosciutto Crudo di Parma
€ 11.00
Vellutata di Zucca Violina con Chips di Cavolo Riccio€ 10,00
Coccoli con Prosciutto Crudo e Formaggio Fresco Latte e1663607236307 Glutine e1663607243595€ 11,00
Prosciutto Crudo € 12.00
Culatta€ 14.00
Salumi Misti (Prosciutto Crudo, Pancetta , Salame e Coppa) € 13.00
Formaggi Misti € 13.00
Salame € 9.00
Pancetta € 9.50
Coppa€ 9.00
Coccoli Glutine e1663608727105

Primi

Spaghetti trafilati al bronzo al Pesto di Pistacchi con Prosciutto Crudo CroccanteGlutine e1663608727105Sedano e1663608661390Latte e1663608718908€ 11.00
Cavatelli con Ragù di Maiale e Zucca Sedano e1663608661390Glutine e1663608727105Uovo e1663608755791€ 11.00
Risotto Nocciole e Verza (minimo 20 minuti)Latte e1663608718908€ 12.00
Risotto con Lampredotto (minimo 20 minuti) Sedano e1663608661390Latte e1663608718908€ 12.00
Spaghetti trafilati al bronzo con Prosciutto Crudo e Parmigiano su Crema di RicottaSedano e1663608661390Glutine e1663608727105Latte e1663608718908€ 11.00

Secondi

Tagliata di Pollo Nostrano su Marmellata di Zucca e Scaglie di Parmigiano Reggiano Latte e1663608718908€ 15.00
Coppa di Maiale Alla Griglia con Pak - Choi GratinatoGlutine e1663608727105€ 15.00
Uovo Pochè su Crema di Patate e Pancetta CroccanteLatte e1663608718908Uovo e1663608755791Sedano e1663608661390Glutine e1663608727105€ 10.00
Uova Bio in Coccio, Pancetta e Tosone Uovo e1663608755791Latte e1663608718908€ 10.00
Tagliata di Bovino Nostrano con Giardiniera di Nostra Produzione Sedano e1663608661390€ 19.00
Grigliata Mista (Tagliata di Pollo, Salsiccia, Coppa, Tagliata di Bovino)€ 20.00
FIORENTINA NOSTRANA ( Secondo Disponibilità ) prezzo all'hg€ 6.50
Lampredotto Sedano e1663608661390€ 15.00

Piatti Unici

Fantasia di VerdureSedano e1663608661390Noci e1663608671757Glutine e1663608727105Soia e1663608783309€ 10.00
Millefoglie di Verdure (Pane carasau, spuma di ricotta e verdure di stagione)Latte e1663608718908Glutine e1663608727105Sedano e1663608661390Soia e1663608783309€ 10.00
Ribollita alla Fiorentina € 10.00

Contorni

Patate al Forno € 5.00
Verdure Al FornoSedano e1663608661390€ 5.00
Zucca al Rosmarino con panatura di polenta
€ 5.00

Dolci

Tiramisù Scomposto Uovo e1663608755791Latte e1663608718908Glutine e1663608727105€ 5.00
Tiramisù al Limoncino Uovo e1663608755791Latte e1663608718908Glutine e1663608727105€ 5.00
Tortino di Cioccolato con Cuore Morbido al Cocco ( min. 10 minuti ) Uovo e1663608755791Latte e1663608718908€ 6.00
Torta con Cachi, Granola e Cioccolato € 5.00
Sfera di Cioccolato con Crema di Ricotta e Crema agli Arachidi caldaLatte e1663608718908Arachidi e1663608747644€ 6.00

Coperto €2.50

Pergamena
Sedano e1663608661390= Sedano
Noci e1663608671757 = Noci
Pesce e1663608682721 = Pesce
Lupini e1663608693598 = Lupini
Molluischi e1663608702153 = Molluschi
Latte e1663608718908 = Lattosio
Glutine e1663608727105 = Glutine
Crostacei e1663608737894 = Crostacei
Arachidi e1663608747644 = Arachidi
Uovo e1663608755791= Uova
Solfiti e1663608767242= Solfiti
Soia e1663608783309= Soia
Sesamo e1663608805962= Sesamo
Senape e1663607299939 = Senape

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