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Sformatino di Patate e Ricotta su Crema di Parmigiano e Funghi Porcini Freschi €13.50
Tagliatelle ai Funghi Porcini Freschi€ 13.50
Uova in Coccio ai Funghi Porcini€ 13.50
Tagliata di Bovino al Funghi Porcini€ 23.00
Tagliata di Pecora di Corniglio con Radicchio al Forno€ 23,00
FIORENTINA NOSTRANA ( Secondo Disponibilità ) prezzo all'hg € 7,50

Antipasti

Bruschette miste € 9.00
"In Quel di Parma"
Sformatino di Patate e Ricotta su Crema di Parmigiano e Rosa di Prosciutto Crudo di Parma
€ 11,50
Sformatino di Zucchine su Crema di Peperoni e Nocciole € 11.00
Coccoli con Prosciutto Crudo e Formaggio Fresco € 11,00
Crostone con Uova Poché e Culatta € 13.00
Prosciutto Crudo € 13.00
Culatta€ 15.00
Salumi Misti (Prosciutto Crudo, Pancetta , Salame e Coppa) € 14.00
Formaggi Misti € 13.50
Salame € 9.00
Gola€ 9.50
Pancetta € 9.50
Coppa€ 9.00
Coccoli € 4.00
Tortafritta € 5,00

Primi

Spaghetti trafilati al bronzo al Pesto di Pistacchi con Prosciutto Crudo Croccante€ 11.50
Cavatelli con Ragù di Maiale e Zucchine € 11.00
Risotto Noci e Pomodori secchi€ 12.00
Spaghetti trafilati al bronzo con Prosciutto Crudo e Parmigiano su Crema di Ricotta€ 11.50
Gnocchi di Patate con Pomodoro Fresco e Melanzane e granella di Pistacchi € 11.50
Tortelli di Patate, Ricotta e Erbette al Burro e Parmigiano € 11.00

Secondi

Tagliata di Pollo su Mostardina di pomodori verdi e scaglie di Parmigiano€ 15.00
Coppa di Maiale Alla Griglia con Melanzane Marinate € 15.00
Uovo Pochè su Crema di Patate e Pancetta Croccante€ 10.50
Uova in Coccio, Pancetta e Tosone € 10.50
Tagliata di Bovino Nostrano con Giardiniera di Nostra Produzione € 19.00
Grigliata Mista (Tagliata di Pollo, Coppa, Tagliata di Bovino, Salsiccia)€ 20.00

Piatti Unici

Fantasia di Verdure€ 11.00
Millefoglie di Verdure (Pane carasau, spuma di ricotta e verdure di stagione)€ 11.00
Pappa al Pomodoro€ 11.00
Crostone con Uova Poché e Verdure€ 12.00

Contorni

Patate al Forno € 5.00
Verdure Al Forno€ 5.00
La Nostra Giardiniera€ 5.00

Dolci

Tiramisù Scomposto € 5.00
Sfera di Cioccolato con Crema di Ricotta e Crema agli Arachidi calda€ 6.00
Cheesecake Sottosopra con Marmellata ai Frutti di Bosco
o Cioccolato
€ 6.00
Sorbetto al Mango e Passione Fruut€ 5.00
Gelato alla Crema con liquore Brodo di Giuggiole € 6.00

Coperto €2.50

= Sedano
= Noci
= Pesce
= Lupini
= Molluschi
= Lattosio
= Glutine
= Crostacei
= Arachidi
= Uova
= Solfiti
= Soia
= Sesamo
= Senape

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